Сухие смеси для кремов и суфле

  • Вы добавили товар в корзину:

    Заварной ванильный крем, сухая смесь для приготовления, 100 гр

    Заварной ванильный крем, сухая смесь для приготовления, 100 гр

    Крем заварной ванильный, готовая смесь для приготовления холодным способом.

    Он используется в качестве наполнителя для пирожных, тортов, слоеных и сдобных изделий, заварных полуфабрикатов, пончиков.

    Состав: сахар, загуститель- крахмал картофельный, сухое цельное молоко, загуститель, краситель пищевой, ароматизатор.

    Способ приготовления: к содержимому пакета добавить 250-300 мл воды (температура воды 18°С-20°С), смешать до однородной смеси и дать отстояться 5-10 минут. Крем готов к использованию.

    руб.28.00
    • Вес: 100 грамм
  • Вы добавили товар в корзину:

    Заварной ванильный крем, сухая смесь для приготовления, 250 гр

    Заварной ванильный крем, сухая смесь для приготовления, 250 гр

    Крем заварной ванильный, готовая смесь для приготовления холодным способом.

    Он используется в качестве наполнителя для пирожных, тортов, слоеных и сдобных изделий, заварных полуфабрикатов, пончиков.

    Состав: сахар, загуститель- крахмал картофельный, сухое цельное молоко, загуститель, краситель пищевой, ароматизатор.

    Способ приготовления: к содержимому пакета добавить 700-750 мл воды (температура воды 18°С-20°С), смешать до однородной смеси и дать отстояться 5-10 минут. Крем готов к использованию.

    руб.59.00
    • Вес: 250 грамм
  • Вы добавили товар в корзину:

    Заварной ванильный крем, сухая смесь для приготовления, 500 гр

    Заварной ванильный крем, сухая смесь для приготовления, 500 гр

    Крем заварной ванильный, готовая смесь для приготовления холодным способом.

    Он используется в качестве наполнителя для пирожных, тортов, слоеных и сдобных изделий, заварных полуфабрикатов, пончиков.

    Состав: сахар, загуститель- крахмал картофельный , сухое цельное молоко, загуститель, краситель пищевой, ароматизатор.

    Способ приготовления: к содержимому пакета добавить 1400-1500 мл воды (температура воды 18°С-20°С), смешать до однородной смеси и дать отстояться 5-10 минут. Крем готов к использованию.

    руб.115.00
    • Вес: 500 грамм
  • Вы добавили товар в корзину:

    Крем-суфле сливочное, смесь для приготовления, 100 гр

    Крем-суфле сливочное, смесь для приготовления, 100 гр

    Крем-суфле сливочное, сухая смесь для приготовления суфле холодным способом

    Используется  для отделки кондитерских изделий.

    Состав: сахар-песок, глюкоза, желатин, молочный белок, эмульгатор, соль, лимонная кислота, ванилин, ароматизатор.

    Способ приготовления: к содержимому пакета добавить 100 мл воды и использовать согласно рецептуре изделия.

    руб.44.00
    • Вес: 100 грамм
  • Вы добавили товар в корзину:

    Крем-суфле сливочное, смесь для приготовления, 250 гр

    Крем-суфле сливочное, смесь для приготовления, 250 гр

    Крем-суфле сливочное, сухая смесь для приготовления суфле холодным способом

    Используется  для отделки кондитерских изделий.

    Состав: сахар-песок, глюкоза, желатин, молочный белок, эмульгатор, соль, лимонная кислота, ванилин, ароматизатор.

    Способ приготовления: к содержимому пакета добавить 250 мл воды и использовать согласно рецептуре изделия.

     

    руб.99.00
    • Вес: 250 грамм
  • Вы добавили товар в корзину:

    Крем-суфле сливочное, смесь для приготовления, 500 гр

    Крем-суфле сливочное, смесь для приготовления, 500 гр

    Крем-суфле сливочное, сухая смесь для приготовления суфле холодным способом

    Используется  для отделки кондитерских изделий.

    Состав: сахар-песок, глюкоза, желатин, молочный белок, эмульгатор, соль, лимонная кислота, ванилин, ароматизатор.

    Способ приготовления: к содержимому пакета добавить 500 мл воды и использовать согласно рецептуре изделия.

     

    руб.193.00
    • Вес: 500 грамм
  • Вы добавили товар в корзину:

    Стабилизатор сливок с ароматом ванили, 100 гр

    Стабилизатор сливок с ароматом ванили, 100 гр

    Сухая смесь для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.

    Загуститель обеспечивает стабильность и высокую вязкость продуктов на основе  сливок. Сохраняет стабильность крема при хранении, замораживании, а также при разрезании торта. Не меняет натуральный цвет, вкус и аромат крема. Способствует увеличению срока хранения готового изделия. Очень прост в использовании и экономичен.

    Способ применения: 100 грамм стабилизатора смешать с 150-160 грамм воды (30-35 градусов Цельсия), дать настояться около 30 минут и добавить в 1 литр взбитых сливок, тщательно перемешать миксером на низкой скорости.

    Состав: Сахар-песок, глюкоза, загустители: крахмал модифицированный Е1414, Е410; регуляторы кислотности: Е330, Е334;  желатин, соль, лактоза, ароматизатор.

     

    руб.29.00
    • Вес: 100 грамм
  • Вы добавили товар в корзину:

    Стабилизатор сливок с ароматом ванили, 1000 гр

    Стабилизатор сливок с ароматом ванили, 1000 гр

    Сухая смесь для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.

    Загуститель обеспечивает стабильность и высокую вязкость продуктов на основе  сливок. Сохраняет стабильность крема при хранении, замораживании, а также при разрезании торта. Не меняет натуральный цвет, вкус и аромат крема. Способствует увеличению срока хранения готового изделия. Очень прост в использовании и экономичен.

    Способ применения: 1000 грамм стабилизатора смешать с 1400-1600 грамм воды (30-35 градусов Цельсия), дать настояться около 30 минут и добавить в 5 литров взбитых сливок, тщательно перемешать миксером на низкой скорости.

    Состав: Сахар-песок, глюкоза, загустители: крахмал модифицированный Е1414, Е410; регуляторы кислотности: Е330, Е334;  желатин, соль, лактоза, ароматизатор.

     

    руб.227.00
    • Вес: 1000 грамм
  • Вы добавили товар в корзину:

    Стабилизатор сливок с ароматом ванили, 250 гр

    Стабилизатор сливок с ароматом ванили, 250 гр

    Сухая смесь для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.

    Загуститель обеспечивает стабильность и высокую вязкость продуктов на основе  сливок. Сохраняет стабильность крема при хранении, замораживании, а также при разрезании торта. Не меняет натуральный цвет, вкус и аромат крема. Способствует увеличению срока хранения готового изделия. Очень прост в использовании и экономичен.

    Способ применения: 250 грамм стабилизатора смешать с 350-400 грамм воды (30-35 градусов Цельсия), дать настояться около 30 минут и добавить в 1300 грамм взбитых сливок, тщательно перемешать миксером на низкой скорости.

    Состав: Сахар-песок, глюкоза, загустители: крахмал модифицированный Е1414, Е410; регуляторы кислотности: Е330, Е334;  желатин, соль, лактоза, ароматизатор.

     

    руб.64.00
    • Вес: 250 грамм
  • Вы добавили товар в корзину:

    Стабилизатор сливок с ароматом ванили, 500 гр

    Стабилизатор сливок с ароматом ванили, 500 гр

    Сухая смесь для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.

    Загуститель обеспечивает стабильность и высокую вязкость продуктов на основе  сливок. Сохраняет стабильность крема при хранении, замораживании, а также при разрезании торта. Не меняет натуральный цвет, вкус и аромат крема. Способствует увеличению срока хранения готового изделия. Очень прост в использовании и экономичен.

    Способ применения: 500 грамм стабилизатора смешать с 700-800 грамм воды (30-35 градусов Цельсия), дать настояться около 30 минут и добавить в 2500 грамм взбитых сливок, тщательно перемешать миксером на низкой скорости.

    Состав: Сахар-песок, глюкоза, загустители: крахмал модифицированный Е1414, Е410; регуляторы кислотности: Е330, Е334;  желатин, соль, лактоза, ароматизатор.

     

    руб.124.00
    • Вес: 500 грамм
  • Вы добавили товар в корзину:

    Стабилизатор сливок с ароматом йогурт, 1000 гр

    Стабилизатор сливок с ароматом йогурт, 1000 гр

    Сухая смесь для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.

    Загуститель обеспечивает стабильность и высокую вязкость продуктов на основе  сливок. Сохраняет стабильность крема при хранении, замораживании, а также при разрезании торта. Не меняет натуральный цвет, вкус и аромат крема. Способствует увеличению срока хранения готового изделия. Очень прост в использовании и экономичен.

    Способ применения: 1000 грамм стабилизатора смешать с 1400-1600 грамм воды (30-35 градусов Цельсия), дать настояться около 30 минут и добавить в 5 литров взбитых сливок, тщательно перемешать миксером на низкой скорости.

    Состав: Сахар-песок, глюкоза, загустители: крахмал модифицированный Е1414, Е410; регуляторы кислотности: Е330, Е334;  желатин, соль, лактоза, ароматизатор.

     

    руб.227.00
    • Вес: 1000 грамм
  • Вы добавили товар в корзину:

    Стабилизатор сливок с ароматом йогурта, 100 гр

    Стабилизатор сливок с ароматом йогурта, 100 гр

    Сухая смесь для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.

    Загуститель обеспечивает стабильность и высокую вязкость продуктов на основе  сливок. Сохраняет стабильность крема при хранении, замораживании, а также при разрезании торта. Не меняет натуральный цвет, вкус и аромат крема. Способствует увеличению срока хранения готового изделия. Очень прост в использовании и экономичен.

    Способ применения: 100 грамм стабилизатора смешать с 150-160 грамм воды (30-35 градусов Цельсия), дать настояться около 30 минут и добавить в 1 литр взбитых сливок, тщательно перемешать миксером на низкой скорости.

    Состав: Сахар-песок, глюкоза, загустители: крахмал модифицированный Е1414, Е410; регуляторы кислотности: Е330, Е334;  желатин, соль, лактоза, ароматизатор.

     

    руб.35.00
    • Вес: 100 грамм