Детали
| Вес | 250 грамм |
|---|
» Стабилизатор сливок со вкусом банана, 250 гр
₽72.00
Сухая смесь для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.
Загуститель обеспечивает стабильность и высокую вязкость продуктов на основе сливок. Сохраняет стабильность крема при хранении, замораживании, а также при разрезании торта. Не меняет натуральный цвет, вкус и аромат крема. Способствует увеличению срока хранения готового изделия. Очень прост в использовании и экономичен.
Способ применения: 250 грамм стабилизатора смешать с 350-400 грамм воды (30-35 градусов Цельсия), дать настояться около 30 минут и добавить в 1300 грамм взбитых сливок, тщательно перемешать миксером на низкой скорости.
Состав: Сахар-песок, глюкоза, загустители: крахмал модифицированный Е1414, Е410; регуляторы кислотности: Е330, Е334; желатин, соль, лактоза, ароматизатор.
